Maria und Daniel Guerrero führen das Unternehmen Guerrero Knives bereits in zweiter Generation. Ihr Vater ging 1992 aus Deutschland zurück, wo er als Koch mit vielen Messern verschiedener Hersteller arbeitete. In Spanien angekommen war er bis 1999 bei der Firma Cudeman tätig. Seine Leidenschaft zu Messern setzte er mit der beginnenden Sälbstständigkeit um. Er begann, Messer zu produzieren. Heute ist GuerreroKnives in der Messerstadt Albacete ein nahmhafter Hersteller für Schneidwaren.